保鮮冷庫(kù)與速凍冷庫(kù)應(yīng)該使用多厚的庫(kù)板？

 

 

     保鮮冷庫(kù)常用于蔬菜水果的保鮮貯藏，庫(kù)溫通常設(shè)定為0~5℃，而冷凍庫(kù)（也稱低溫冷藏庫(kù)）常用于速凍食品的長(zhǎng)期貯藏，庫(kù)溫通常設(shè)定為-23~-18℃。保鮮 冷庫(kù)和冷凍庫(kù)的庫(kù)溫穩(wěn)定與否除了取決于冷庫(kù)制冷系統(tǒng)壓縮機(jī)是否正常運(yùn)行，還取決于冷庫(kù)庫(kù)體冷庫(kù)板的保溫隔熱性能是否良好。目前，拼裝式冷庫(kù)建造因庫(kù)板靈活 輕巧、安裝方便、環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)廣泛應(yīng)用于小型冷庫(kù)及大型冷庫(kù)庫(kù)體的搭建。

     根據(jù)冷庫(kù)庫(kù)溫不同，為保持冷庫(kù)庫(kù)溫穩(wěn)定性，選用的聚氨酯保溫材料的雙面彩鋼板的厚度也不一樣。通常情況下，保鮮冷庫(kù)的冷庫(kù)板厚度規(guī)格為100mm或120mm，冷凍庫(kù)的冷庫(kù)板厚度規(guī)格為150mm或200mm或定制規(guī)格等。冷庫(kù)板的厚度規(guī)格取決于冷庫(kù)大小、入庫(kù)前產(chǎn)品溫度及入庫(kù)后進(jìn)出貨頻率，也跟冷庫(kù)庫(kù)址外的溫度有較大關(guān)系。例 如，如果入庫(kù)前溫度較高，且每次入庫(kù)量較多，那造成的庫(kù)溫波動(dòng)就會(huì)較大，此時(shí)選擇較厚規(guī)則的冷庫(kù)板較好；

     再例如如果庫(kù)址外的溫度在40℃左右的高溫天氣較 多，或庫(kù)房本身受到陽(yáng)光直射的機(jī)會(huì)較多時(shí)，選擇較厚規(guī)格的冷庫(kù)板也是較好的選擇。當(dāng)然，也不能只選厚規(guī)格的。總之，需綜合考慮冷庫(kù)環(huán)境因素、用庫(kù)需求、 成本預(yù)算等多方面選擇合適的冷庫(kù)板規(guī)格，這不僅可以大可能確保冷庫(kù)庫(kù)溫波動(dòng)不影響所儲(chǔ)藏蔬菜水果等產(chǎn)品保鮮效果，也可以避免壓縮機(jī)不頻繁開(kāi)關(guān)機(jī)，節(jié)能環(huán) 保，延長(zhǎng)冷庫(kù)使用周期。