食品冷庫具有多樣化，在溫度方面有很多選擇， 比如冷凍庫、速凍冷庫、超低溫冷庫等，不同的食品儲存是有對應溫度范圍，本篇我們將針對食品冷庫(食品冷藏庫)的各個溫度來分析不同溫度范圍冷庫的特性來進行詳細說明。

(1)食品速凍庫

食品速凍庫的溫度一般為-35~40℃。顧名思義食品速凍主要是用來速凍生鮮的食品的。主要常見的有水產魚蝦，鮮肉，面食，水果等食品的急速冷凍，但其他行業也有用到低溫速凍庫的溫度的比如：藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。建造食品速凍庫需要講解的是質量。但是建造速凍庫規模則取決去客戶速凍貨物的頻率，噸位，時間等因素。食品速凍庫的容量一般都不會很大的規模，因為其主要是起到食品的“加工”過程中的過渡設備。但是因為食品速凍庫要求的溫度相都很低，要求的效率也要，那么對機組的性能，質量都要達到一個很高的標準，自然的食品速凍庫價格一般也是比較高的，如果您有這方面的需求，可以給我們來電!

(2)食品保鮮庫

食品保鮮庫，很顯然通常是用作食品的長期保鮮，那么這類保鮮庫通常溫度設定在0~5℃，多見于水果，蔬菜，蛋品等食品的保鮮。關于食品保鮮庫更多詳細的信息可以參靠我們果蔬冷庫欄目的保鮮冷庫，這里就不在作詳細的說明。

(3)食品冷藏庫

食品冷藏庫，是冷藏庫庫中的一種，我們知道冷藏庫可應用的范圍非常的廣泛，那么針對食品冷藏庫，我們可以常見的是肉類食品、茶葉、食用菌、奶制品、農產品、水果、蔬菜、水產品、冷飲冰淇淋等。食品冷庫單位容積熱量分配參照表(單位：W/m3)庫容庫別高溫庫(0℃左右)中溫食品冷庫(-18℃左右)低溫食品冷庫(-25℃)小型冷庫(0～10t)中小型食品冷庫(90～800t)。

(4)食品陰涼庫

食品陰涼庫的儲存溫度一般在要求在8℃~20℃。對食品陰涼庫的圍護結構要求沒有低溫冷庫那么高。

隨著科學技術的進步和制冷行業的發展，在果蔬農作物、賓館、制藥、電子、化工等各種行業的生產加工儲藏運銷領域中，越來越多需要采用食品陰涼庫來儲藏，它以全新的建筑理念替代了原有冷庫類建造模式及運營方式，如今食品陰涼庫的使用范圍越來越廣，建筑規模也越來越大，具有遠大的發展前途。

食品陰涼庫的外形尺寸、庫溫、制冷設備的安放位置、庫門的開啟、庫內的布置等等。

根據用戶的具體要求設計定做大中小型食品陰涼庫，雪藝大限度的滿足用戶的需要。可根據貨物的不同溫度要求設計食品陰涼庫工程：

1、溫度恒定;

2、恒濕可顯;

3、潔凈衛生;

4、方便使用和管理;

5、低噪音高性能;

6、可根據客戶的要求專門設定報警裝置，以方便管理。

上海雪藝制冷從事冷庫建造行業十余年，專業建造各類冷庫工程,EPC冷庫建設，冷庫工程產品包括：醫藥冷庫、果蔬保鮮冷庫、氣調冷庫、食品冷藏庫、冷凍庫、速凍冷庫、超低溫冷庫、防爆冷庫、餐飲冷庫、中央廚房冷庫、濕式垃圾房、垃圾冷庫、電商冷庫、物流冷庫工程，冷庫整體的設計、集中采購、安裝、售后維保等，并擁有獨立的安裝團隊、冷庫設計團隊、售后團隊及多項冷庫安裝資質。