普通的冷藏庫是指所有的冷庫除氣庫，一般采用拼裝式，組裝式冷庫為鋼結構骨架，有隔熱墻，頂板和地板拼裝，使其達成一個隔熱庫體，具有防濕隔熱的效果。庫體主要使用保溫板， 站板，頂板，底板，門，組成，通過字母鉤固定，保證冷庫的穩定性，隔熱性，制冷效果。　　

冷庫門可以靈活開啟，周邊都有橡膠固定，可以極大程度的使其關閉得到很好的氣密性。冷庫門做過防腐防干燥的處理。冷庫門把手具有安全脫鎖裝置，低溫冷庫門門框上要安裝電壓24V以下的電加熱器，以防止冷凝水和結露。庫內裝防潮燈，測溫元件置于庫內均勻處，其溫度顯示器裝在庫體外墻板易觀察位置。所有鍍鉻或鍍鋅層應均勻，焊接件、連接件必須牢固、防潮。冷庫底板除了應有足夠的承受能力，大型的裝配式冷庫還應考慮裝卸運載設備的進出作業。


 

　　常見的三種普通冷藏庫：
　　1.保鮮庫
　　保鮮庫是以保鮮貯藏為目的的冷庫，保鮮庫可以較大限度的保持農產品的新鮮度，在保鮮貯藏一段時間后仍然保持剛采摘或者接近鋼采摘時的鮮活狀態和品質。
　　2.肉類冷藏庫
　　肉類冷藏庫是用作肉類的貯藏，肉類冷藏庫適用于肉類、水產、禽類、凍肉加工零售批發行業。肉類冷庫冷藏肉類食品的種類有畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、豬肉、狗肉、雞肉、鴨肉、鵝肉，魚、海鮮等各類肉質食品
　　3.低溫庫
　　低溫庫用于冰淇淋和海鮮食品需要在-25℃庫溫下保存才不會變質，如冰淇淋儲藏時達不到-25℃，它的香味就沒有了；海鮮食品的鮮味和口感就差多了；